【成分表】四訂・日本食品成分表より |
| ビタミンの種類/食品名 | A効力国際単位(IU) | B1(チアミン)
mg | B2(リボフラビン)mg |
C(アスコルビン酸)mg | | 海苔 | 14,000 | 1,15 | 3,40 | 100 |
| ウナギ | 4,700 | 0,75 | 0,45 | 1 |
| ほうれん草 | 1,700 | 0,13 | 0,23 | 65 |
| バター | 1,900 | 0,01 | 0,03 | 0 |
| 玉子(全卵) | 640 | 0,08 | 0,48 | 0 |
| 牛乳(生) | 120 | 0,04 | 0,15 | 2 |
| いわし(生) | 60 | 0,03 | 0,36 | 1 |
| みかん(生) | 65 | 0,10 | 0,04 | 35 |
| ブタ肉(普通) | 30 | 0,71 | 0,19 | 1 |
| お米(精白米) | 0 | 0,03 | 0,01 | 0 |
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